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  • 幸福的夕景

雲林縣衛生局元宵、湯圓稽查抽驗結果出爐

  • 類別:新聞類
  • 發布單位:公共關係科
  • 發布日期:100-02-14

雲林縣政府新聞參考資料100.02.14
元宵節將至,元宵、湯圓等應景食品已紛紛上市,衛生局於節前派員至湯圓專賣店、超市、甜品店、豆花店、傳統市場等販售地點,進行稽查輔導抽驗工作,此次共計抽驗元宵、湯圓20件,檢驗防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸)等食品添加物,結果均符合規定。
衛生局提醒消費者注意湯圓的熱量,一般無餡小湯圓,10顆約主食1份,熱量達70大卡,相當於4分之1碗的白飯;包餡湯圓熱量更高,4顆相當主食4份,含熱量約280大卡,等於吃進一碗白飯。因湯圓、元宵熱量高,衛生局並呼籲縣民為了健康,請淺嚐即可勿過量食用,尤其體重過重或有糖尿病等慢性病人;另元宵(湯圓)外皮以糯米為主,粘性高不易消化,對於咀嚼功能不全或胃腸機能不佳的老人、小孩,在食用時應謹慎,避免造成消化不良或食道阻塞之危險。