雲林縣政府新聞參考資料 113.07.04
雲林縣政府舉辦「雲林100碗.呷飽擱呷巧」百大美食店家徵選及票選活動,經過雲林鄉親6月份熱烈報名,吸引了總共324家店家參與活動,其中包含糕點甜品113家、小吃攤美食91家、其他特色美食22家,雲林縣擁有的各地多樣化美食饗宴不言可喻。即日起到7月底開放網路票選,歡迎全國熱愛美食的朋友踴躍參加,投美食抽iphone。
「雲林100碗.呷飽擱呷巧」百大美食人氣票選開跑,投美食抽iPhone!
雲林縣長張麗善表示,為了讓雲林20鄉鎮市之美食店家,有更多的曝光與行銷機會,此次號召在地業者參與「雲林100碗」網路票選活動,將各店家最具有代表性、文化性、創意性之餐飲美食、地方小吃、無菜單料理、糕點甜品等,透過民眾網路投票、名人推薦及網路聲量等,票選出最具有雲林味的特色美食,並透過社群共同宣傳,進而促進地方美食觀光產業發展。
糕點甜品組有113家報名,有傳統糕點如紅龜粿、冬瓜肉餅、綠豆椪、雙糕潤、麥芽花生酥,更有結合在地農漁產食材的創意甜點,當口湖烏魚子遇上英國午茶點心成了烏魚子司康,各種在地水果創作的季節性蛋糕甜品,水林知名的寶島地瓜燒、雲林土庫的「臺灣醇黑巧克力系列」使用富有獨特熱帶水果香氣及葡萄乾風的臺灣可可,並帶有微微紅酒果酸感,每一口都是味蕾的極致享受。
餐廳美食組98家有獲得神級滷肉飯店的常勝軍、全臺第一口鰻魚池的邪惡鰻魚飯、以滿滿海味滿足饕客的日式創意料理、齊聚世界各國活體海鮮宛如水族館的頂級風格餐廳,眾多以雲林四季農產創作的異國風情料理、以咖啡入菜的拿鐵鍋及咖啡雞創意料理,雲林大廚的創意將顛覆您的想像。
小吃攤美食組共91家報名,包含500碗全台小吃指南推薦的斗南鎮南台蒜頭麵、斗六市的阿義羊肉店、西螺鎮的黃家九層粿榮登上榜,均獲1碗等級的評鑑。雲林的小吃攤美食多的是傳承三代及二代的古早味老店,北港傳統白麵線及鴨肉飯是離鄉遊子回家必吃的回鄉飯,滿滿鄉愁的記憶。更多美食,請民眾上「雲林100碗」瞭解並參與票選。
「雲林100碗」網路票選活動於7/1至7/31日進行網路票選、8/12公告票選結果。民眾參與票選「雲林100碗」活動有機會抽中iPhone等大獎,歡迎全國鄉親共同參與,網路搜尋「雲林100碗」來參加。票選網址:https://reurl.cc/70xMo5